如何正确应用西洋参

         西洋参是人们，特别是华人熟知并最喜欢应用的补益类中药之一，但是，许多人对西洋参的药理作用都是一知半解，因此常常不能正确应用它，达不到最佳效果，造成浪费，甚至产生副作用。

如何正确应用西洋参呢？首先就是要熟悉它的分类和药理作用。

西洋参，是五加科人参属（Panax）的植物。已知全世界物加科人参属植物有6种，其中在临床上比较常使用的有3种，这就是：

1. 西洋参 （Panax  Quinquefolium L ）：主要种植于美国，加拿大。法国也有生产。根据生长方式可分为：野山（洋）参，移种（洋）参，人工种植（洋）参。最近美国许氏花旗参农场还生产出一种人工花旗红参。这些西洋参中，质量最佳的是美国（主要是威斯康星州）出产的西洋参，俗称“花旗参”

2.亚洲人参（Panax ginseng C. A. Mey.）：主要出产于中国东北，朝鲜，韩国等地，日本也有种植。根据生长方式分为：野山参，移种参，园参。根据产地分为：（中国）东北参，高丽参（别直参），日本参（东洋参）。根据加工方式，中国人参分为：红参类，糖参类，生晒参类，掐皮参，大力参。朝鲜，韩国的高丽参分为：红参，白参。日本的东洋参分为：红参和白参。

3. 田七参 （Panax  Pseudo-ginseng Wall .var. notoginseng( Burkill ) Hoo & Tseng ）。主要出产于中国西南各省。

从中医药应用方面说，西洋参和人参主要是作为补品应用，田七参主要作活血化淤药应用，因此我们只说西洋参和人参应用和区别。

从现代研究的结果看，西洋参和人参的主要成分都是人参皂甙，正是它起了主要的药理作用。因此，许多人把人参皂甙含量多少作为鉴别西洋参和人参的质量的最重要的指标之一，化学分析表明，正野山（西洋）参皂甙的含量是人工种植的三倍，花旗参的皂甙含量是加拿大西洋参的一倍以上。因此人们把产地不同的西洋参从质量到价格上加以区别是有道理的。

人参皂甙有什么作用呢？科学研究表明它有许多作用，主要有下列几种：

1.对神经系统的调节作用：它既可以加强大脑皮层的兴奋作用，又可以加强抑制作用，因此，它可以抗疲劳，增强学习和工作能力。

2.对机体的“适应原”样作用：就是加强机体对各种有害刺激的防御作用。正是这个作用，使人们广泛把它应用于各种急救和损伤。

3.对内分泌系统的调节作用：人参皂甙对垂体-肾上腺皮质系统，性腺和甲状腺都有较好的调节作用。

4.对免疫系统的作用：人参皂甙可以加强机体的免疫能力。

5.对物质代谢的作用：

   对糖代谢：有降血糖作用。

  蛋白质代谢：有促进正氮平衡作用。

  脂肪代谢：对高胆固醇血症患者有一定的良好作用。

  对水盐代谢：有轻度抗利尿作用。

      6.对心血管系统作用：

         心脏：增强心脏收缩力，调整心律。

 血管：双向调节作用，在血压突然下降（例如休克，大出血）时有升高血压作用，对高血压病人有轻度降压作用。

     7.抑制肿瘤作用。

还有其他一些作用。

以上这些作用是西洋参和亚洲人参所共有的，但这两种参有什么不同呢？从中医学的观点来说，亚洲人参性温，因此适用于虚症，寒症，主要用于补元气，固脱生津。而实证，热证时忌用。西洋参性凉，因此适用于阴虚火旺的人，主要用于益肺阴，清虚火，生津止渴。有虚寒的人则要忌用。

为什么会产生这种情况呢？其实从现代研究的结果看，西洋参和亚洲人参虽然都有人参皂甙，但它们的人参皂甙的结构有一些差别，西洋参的人参皂甙主要是Panaquilon，它对神经系统的作用偏向镇静。而亚洲人参的皂甙主要是Panaxosides等，它们对于神经系统的作用偏向兴奋。这也许是它们的中药药性不同的原因吧。

对于不是医生的人来说，如何掌握应用方法呢？其实，有一个简单的方法可以掌握，就是看看要使用的人有没有热证，炎症。如果有则不要应用亚洲人参而要用西洋参。相反如果你觉得使用者有虚寒时就应该选用亚洲人参而不要应用西洋参。就现代社会来说，一般人饮食都偏热，加上工作繁忙，压力大，睡眠迟，因此神经系统基本偏向于兴奋状态。因此，正常人的进补以西洋参比较适宜。